"A nova versão do Guia Alimentar para a População Brasileira completou cinco anos no início de novembro. Ele foi lançado no dia 5 de novembro de 2014 pelo Ministério da…
"As entidades que assinam esse manifesto respondem a esse chamado para denunciar as graves violações de direitos que, na atual conjuntura política, afetam as duas dimensões do Direito Humano à…
“Entendemos que esta é uma grande oportunidade para debater com a sociedade o papel do Estado no fortalecimento da agricultura familiar e da agroecologia, sobre políticas de educação e de…
“Mais do que produzir alimentos sem veneno, a agroecologia é um resgate da consciência ancestral, de conexão à terra, de respeito à diversidade, à vida, e aos outros reinos da…
Trio de problemas ligados à saúde provoca sindemia global, segundo pesquisador Boyd Swinburn; ele veio ao Brasil para aprofundar a discussão do tema. Texto de Guilherme Zocchio. Acesse pelo link…
A pirâmide dos alimentos, um dos ícones mais onipresentes e discutidos de uma era controversa da alimentação humana continua vigente, embora a recomendação oficial do Brasil vá no sentido oposto.…
Quando se fala em alimentação saudável, toda informação possível sobre o produto a ser consumido é essencial. Desde 2016, encontra-se um app chamado Desrotulando, que além de oferecer orientações alimentares,…
O Projeto Reaja - Rede de estudos e ações em Justiça Alimentar - publicou sua nova obra: Diálogos sobre o Direito Humano à Alimentação Adequada. Vale a pena tirar um…
Por Guilherme Zocchio em 11 de abril de 2019 Doutorado da Faculdade de Saúde Pública da USP mostra que seguir recomendações do Guia Alimentar ajuda a natureza “Prefira sempre os…
Por Guilherme Zocchio em 16 de abril de 2019 Congresso de entidade criada pela Coca-Cola e outras corporações apresenta pesquisas de alimentação apoiadas pela indústria
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